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有哪些營養美食?

我最喜歡的美食就是疙瘩湯和醬香餅,這兩個東西可以滿足我的味蕾和胃口,讓我感覺到人間值得。疙瘩湯用將西紅柿切塊生菜切碎;面中逐次倒入少量清水邊倒邊攪拌成小疙瘩;起鍋燒油放入西紅柿翻炒出湯,倒入適量清水煮沸;放入面疙瘩不停攪拌;放入生菜,打入雞蛋液煮開;加入適量鹽、胡椒粉攪拌均勻即可。

所以營養是壹個動態的過程,其中任何壹個環節發生異常,例如攝入的食物種類數量不能滿足人體需要,或是消化不良,或是不能利用某種營養成分,都可以影響營養從而危害健康。

人類在生命活動過程中需要不斷從外界環境中攝取食物,從中獲得所需的營養物質,這些營養物質在營養學上稱為“營養素”。

其中包括碳水化合物脂肪蛋白質維生素礦物質膳食纖維水,稱為七大營養素。

醬香餅的醬是靈魂制作的過程中油中倒入調好的醬料,小火不停翻炒。炒醬壹定要小火,防止醬料炒糊炒3分鐘左右,把裏面的水氣炒幹,炒好後盛出備用。這個醬料是萬能醬料,拌面條米飯夾饅頭、刷餅子都非常好吃。因為醬裏沒有水都是油,所以特別耐放密封冷藏放壹月也不會壞。