By 原來妳也在這裏！
豌豆炒肉是壹道非常好吃的＃肉菜＃，特別適合帶飯。
原料：豌豆、肉、胡蘿蔔、食用油、醬油、蠔油。
做法步驟：
第1步、從冰箱中取出豌豆。
第2步、豌豆解凍。
第3步、將豌豆放入水中。
第4步、將豌豆煮熟。
第5步、將豌豆撈出，放入涼水過壹下，然後把水控幹。
第6步、將肉切成丁，放入生抽和油腌壹會。
第7步、胡蘿蔔洗凈，去皮，切丁兒。
第8步、鍋中放油燒熱，放入腌好的肉丁。
第9步、將肉丁炒熟後，放入胡蘿蔔丁。
第10步、胡蘿蔔炒熟後放入豌豆。
第11步、翻炒均勻，放入醬油和蠔油。
第12步、繼續翻炒均勻，放入少量的水，蓋上鍋蓋燜壹會兒。
第13步、碗中放入澱粉，放入少量水調勻。
第14步、將澱粉液倒入鍋中，勾芡，翻炒均勻。
第15步、盛盤出鍋。
第16步、開動吧。
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