至於哪些食物會導致“酒後駕車”，據我所知，我會說壹些:
1.荔枝因含糖量高，會與口腔唾液中的酶發酵產生酒精，因此可能被檢測為“酒駕”甚至“醉駕”。
2.蛋黃派，也就是我們標題中提到的可食用蛋黃派和蛋糕需要通過添加酵母進行發酵。酵母發酵時會產生食用酒精。
3.藿香正氣水和正氣液可以治療中暑，但最好不要開車。
4.豆腐。酒精很容易檢測出來，可以達到標準含量的7倍。
5.含乙醇的漱口水，漱口水也屬於吃了會引起酒駕誤會的東西，開車前不建議使用。
6.葡萄幹和葡萄帶有用於發酵的酵母。許多人也用葡萄釀造葡萄酒。葡萄幹是通過風幹形成的。風幹過程中。它會產生發酵和糖酵解，還會含有酒精。
7.壹些含有酒精的食物，如啤酒鴨、醉蟹、醉蝦和酒釀餃子也將被發現酒後駕駛。
因此，在開車時，建議我們不要吃這些食物，以免造成不必要的誤解。如果妳真的很委屈，可以在說明情況15分鐘後參加考試。如果在第二次呼氣測試中未發現酒精，則不存在“酒駕”，血液測試結果將是判斷是否飲酒的最終標準。