過橋米線
去雲南旅遊，壹定要吃雲南過橋米線。當地米粉的味道和口感與其他地方的米粉不同，只有吃過的人才知道它的美味。我相信妳已經吃過壹次了，還想再吃壹次。
油炸土豆
對於雲南人來說，它是不可或缺的壹部分。幾乎每個菜單桌上都會有這道菜，它不僅可以作為雲南人的路邊小吃，也可以作為主菜。當然它的做法更奇怪，讓妳腦洞大開。所以~妳可以嘗試每壹種方法。
雲南蒸雞
雲南名菜之壹，也是雲南最具代表性的菜肴之壹，200多年前就在滇南民間流傳。因在蒸籠中蒸而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪過程是蒸，具有補虛養血、健脾開胃的功效。蒸雞因其營養豐富而深受廣大群眾的喜愛。由於湯汁是通過蒸汽濃縮而成的，雞肉的鮮味在蒸的過程中損失較少，因此基本保持了雞肉的原汁原味。
個舊腌梨
個舊酸梨是壹種獨特的雲南泡菜。原料必須是葫蘆梨或麻梨。調味方法是將梨放在壹個大陶罐中密封浸泡壹個月左右。它吃起來酸酸甜甜的，脆脆的，有壹股淡淡的甘草香味，很特別。
紅三多
紅排骨是雲南的名菜。這道菜非常健康美味。也許很少有人吃過，只有在雲南才能吃到。紅排骨包括紅杵、紅豬肉和紅辣椒。這三種食材剁碎壹起炒，會更香。事實上，它們吃起來不辣，而且味道很豐富。和窩窩頭壹起吃不僅抗餓還營養豐富。它是食物和主食的結合。這道菜也非常講究用新鮮烹飪和采摘的蔬菜烹飪，所以吃起來特別美味。