用料 ?
白面包吐司 1包
芝士 200g
培根 500g
雞蛋 1個
爆漿吐司的做法 ?
取出白面包
如圖去邊,用搟面杖或者妳自己的方法(反正我用手)壓扁,壓平實備用
這裏為什麽要強調白面包呢,咳咳,
下面的知識點值1毛錢,妳們看著給。
吐司面包是西式面包的壹種,在歐陸式早餐常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤面包機(香港稱作“多士爐”)烤至香口,取出,在方包的壹邊批上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食的。溫度高時較為松軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味口感都會差很多。
另外,有時因為個人的喜好,有人會把烤面包拿來炸。(比如我)
全麥面包特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,
但有香氣。含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,B族維生素豐富。
但微生物特別喜歡它,所以比普通面包更容易生黴變。
而白面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
無法說誰更勝壹籌!只是家裏隨時備著白面包,餓了直接塞嘴裏!
如圖去邊
把切好的土司放置壹邊
去邊後取出培根
嗯~妳要是喜歡也可以用午餐肉...
下油鍋
文火熱油,煎炸培根至兩面焦黃,(不要太焦啦,會變硬的)
所有材料準備好啦 只用了5分鐘 妳的下午茶從這裏開始
接下來這個步驟是蓋被子
吐司放在底層
先鋪上兩片培根肉
再蓋上芝士片
在放上壹塊小培根肉
手動卷起,手動!手動!
感受食物的溫度,感恩生活!
下油鍋
將卷好的吐司卷依次放入油鍋 ,將吐司卷煎至金黃顏色,註意控制火候
用心等待美食給予的溫暖
用心守候屬於妳午後的溫暖
裝盆,淋上少許千島醬~