喬家柵月餅廠家是哪裏

喬家柵月餅廠家是南昌喬府食品有限公司。南昌喬府食品有限公司是由上海喬家柵飲食食品發展有限公司、江西龍冠食品有限公司和社會自然人***同發起設立的有限公司，經營喬家柵品牌，是喬家柵月餅及烘焙類食品的研發生產基地。公司位於南昌青雲譜區昌南工業園航空路8號，公司是江西通過QS認證審核取得食品生產許可證的食品企業，是江西烘焙業通過ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系雙認證的企業。

月餅：月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之壹。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是壹種十分古老的習俗，實際上是古人對月神的壹種崇拜活動。發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的不可或缺的習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅壹詞，在現存文獻，最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。