包菜雞蛋餅這道 美食 不僅是做起來簡單且味道好,而且也有著很高的營養煎炸,含有豐富的維生素等營養物質。接下來,我們就簡單地給大家說壹說教妳營養好吃的包菜雞蛋餅,美味又低脂,減肥的朋友也能大口吃。
美味的包菜雞蛋餅
食材:包菜、雞蛋、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜、面粉、胡椒粉、鹽
做法:1、我們先把食材準備好,把包菜擇洗幹凈,去掉根部等雜質後,用刀切成細絲;
2、拿壹個幹凈的碗,打入雞蛋,加入壹點點溫水和鹽,用筷子攪拌均勻,做成雞蛋液;
3、接下來,把蔥姜分別沖洗幹凈,瀝幹水後,切成蔥末和姜末;
4、往盛著包菜絲的盆裏,撒些鹽,稍微腌制壹會兒後,倒入雞蛋液,加入適量的面粉;
5、再放入切好的蔥姜末,加入適量的胡椒粉和鹽,攪拌均勻,做成包菜雞蛋面糊;
6、往平底鍋澆上適量的油,燒熱後,舀出適量的面糊倒入鍋裏,攤成餅的形狀,煎炸到兩面金黃後,盛出來,吃的時候搭配些桃園建民牛肉耗辣椒,味道更棒;