焗飯
主料：米飯(壹大碗)
調料： 蝦仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(適量)、胡蘿蔔(適量)、蘆筍(適量)、油(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)、料酒(適量)、馬蘇裏拉芝士(適量)
制作步驟：1、準備食材;2、蝦仁用料酒、鹽、生抽腌壹下，其余都切丁;3、起油鍋煸炒蝦仁;4、等蝦仁變色時放入其余食材翻炒;5、再放入米飯翻炒;6、放鹽;7、放胡椒粉炒勻，使米飯全部散開;8、放入烘焙碗中，上面撒上馬蘇裏拉芝士;9、烤箱預熱，180度15分鐘左右
小竅門：
烤到馬蘇裏拉芝士起焦點即可。
煎米飯
主料：米飯(適量)、黃瓜(適量)、胡蘿蔔(適量)
調料：面粉(適量)、牛奶(適量)、亨氏番茄醬(適量)
制作步驟：
1、準備食材。2、在胡蘿蔔和黃瓜切絲。3、把米飯放碗裏用少許牛奶打散。4、加入面粉。5、加入適量清水和勻。6、加入胡蘿蔔和黃瓜拌勻。7、把面糊加入鍋裏煎制。8、煎至兩面微黃。9、裝盤，切塊。10、擠上番茄醬即可。
小竅門：
用牛奶給米飯打散更好拌，也更香。
南瓜蒸米飯
主料：大米(適量)、糯米(適量)、紫米(適量)、麥仁(適量)、紅小豆(適量)、豇豆(適量)、薏米(適量)
調料：核桃(適量)、大棗(適量)、葡萄幹(適量)、小南瓜(適量)、蜂蜜(適量)
制作步驟：
1、所有米、豆等洗凈，清水浸泡3小時以上後，兩桶泡米的水壹起放入電飯鍋中，在酌量加水，用煮飯鍵煮熟。2、所有幹果、堅果、果脯等洗凈，瀝幹水分，切小塊或掰碎。3、米飯燜熟後，趁熱盛出，加入大棗碎、核桃碎和葡萄幹等，攪拌均勻。4、小南瓜洗凈，從頂端切去壹小段，切下來的不要丟掉;用小勺挖去南瓜子，成壹個空心的容器。5、塞進拌勻的雜糧米飯，壓緊壹些。6、依樣做好其它小南瓜。7、蓋上切下來的那塊兒南瓜，保持南瓜的完整性，放進蒸鍋，大火上汽後蒸大約15分鐘至南瓜熟透。8、蒸好後的南瓜擺盤或切塊兒，略降降溫，澆上適量蜂蜜，就可以開搓了。