1.簡陽羊肉湯：簡陽羊肉湯是簡陽著名的特色美食之壹，以其獨特的口感和營養價值而聞名。簡陽羊肉湯選用當地優質的羊肉和羊雜，配以多種中藥材和調料，經過精心烹制而成。湯呈奶白色，鮮香濃烈，肉質細嫩，肥而不膩，是簡陽人待客的極品。
2.簡陽石橋掛面：簡陽石橋掛面是四川省資陽市簡陽市石橋鎮的著名特產，選用優質面粉和精良調料，制作工藝考究，面條細如絲，中間空心，煮不渾湯，不泥不斷，口感柔滑。煮好的面條隔夜回鍋，仍如鮮面。
3.簡陽海底撈火鍋：海底撈火鍋是簡陽最著名的企業品牌之壹，也是中國馳名商標。海底撈火鍋以優質的服務和獨特的口味而聞名，顧客可以在這裏品嘗到各種鮮美的火鍋食材，同時還可以享受到周到的服務。
4.簡陽小吃：簡陽小吃種類繁多，如簡陽包子、石橋面、臭豆腐、豌豆花、麻辣燙、串串香等，是簡陽市民和遊客的美食選擇。
總結起來，簡陽有著豐富的美食文化，遊客在這裏可以品嘗到各種美食，感受到簡陽獨特的魅力。