馬克西姆蛋糕是中國香港壹家銷售面包、蛋糕和中式禮品蛋糕的連鎖店。這是馬克西姆食品的壹個品牌。目前在香港擁有超過65，438+060家分行，在多個地鐵站設有分行。馬克西姆蛋糕精選限量版面包，精選食材，品質卓越，營養健康，質量達到國家糕點認證標誌，各類糕點產品齊全。
美心西餅店從20世紀60年代的壹家咖啡店發展成為香港最大的西餅連鎖店，擁有超過65，438+060家分店，遍布香港、九龍、新界以及地鐵、機場快線和九廣鐵路沿線。馬克西姆蛋糕也引領著面包新熱潮，從面包材料、款式到店鋪裝修都充滿了無限創意，不斷為顧客推出各種新鮮美味的產品。
歷史背景
1966年，洋碼頭落成，第壹家馬克西姆咖啡廳在此開業，並出售糕點，這就是馬克西姆糕點的雛形。1982年，馬克西姆在地鐵沿線車站（現名港鐵）設立了幾家馬克西姆面包店分店，這在創業領域尚屬首例。
然後在1988進入九廣鐵路（現稱港鐵東線）的車站。在1990年代，馬克西姆的蛋糕被玫瑰圖案取代，玫瑰圖案取代了與集團相同的標誌。2001年，它由李勇權設計，標誌改為現在的中性心形葉子圖案。
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