2.八大碗滿漢全席由八種菜肴組成，如酸菜炒小豆腐、燉蝦仁和豆腐蛋、紅燒肉手、烤青蛙、雞肉和蘑菇粉、燉豬肉、於夫於春和亞馬遜肉。
3.伊雪紅豆沙已有100年的歷史，很受遊客歡迎。主要原料有紅豆、雞蛋、白糖等。形狀圓，顏色白，吃之前撒上白糖，所以叫這個。這道菜香甜可口，味道獨特。雪衣豆瓣醬是以豆瓣醬為主要原料，雞蛋醬為輔料，通過松散的油炸烹飪方法制成的。成品柔軟飽滿，圓潤潔白，像朵朵盛開的棉花桃。在油炸過程中，白色豆沙球會在油中自動翻轉，因為它的底部受熱膨脹，這非常有趣。
4.醬肉是吉林省長春市著名的特色菜，屬於東北菜。它的主料是五花肉，味道是醬香的，技術在於醬。長春的醬肉溫度在30攝氏度以下，可以長時間保存而不會變質。肥肉不膩，瘦肉不柴，顏色鮮亮可口。
5.玉參醬香雞是吉林長春的傳統名菜之壹。中國名酒茅臺被用作調味料之壹，以去除人參固有的土味並增強雞肉的風味。主要成分是母雞、茅臺和吉林人參。
6.鼎豐鎮糕點是壹種由主要原料制成的糕點。長春鼎豐鎮糕點已有60多年的歷史，風味獨特，享譽世界。
7.酸菜白肉火鍋是以酸菜和五花肉為主要材料的火鍋。配料包括螃蟹和粉絲，調料是鹵蝦油，由烹飪而成。