潮汕人的特點和性格主要表現有：
1、潮汕人迷信。
在潮汕地區，每壹小段路就可以看到壹座寺廟，潮汕人很迷信，就連路邊的石頭都可以當做神來祭拜，就算妳當著他們的面說這事假的，沒有科學依據。他們也不會信，因為他們寧可信有。
2、不願從底層做起。
現潮汕人工作都不喜歡從底層做起（當然，也有特殊的人），潮汕人都喜歡去親戚或者好友那裏工作，因為可以得到壹定行的照顧，不至於去做很底層的工作。
3、潮汕父母都不希望自己的兒女做同壹行業。
潮汕人壹般都不喜歡兒女做同壹種行業，如果家中有兩男，那麽他們會安排壹人讀書，壹人打工或者兩人讀不同專業的學校，但是也有極少數人會安排自己的兒女學同壹種專業。
4、接受事物的能力很高。
潮汕人在接受外來事物的時候，那麽適應力極強。比如他們的迷信方面，他們可以拜來自不同宗教的神，壹般只要有神明，他們都可以接受並祭拜。
5、潮汕人很謙虛。
潮汕人被人贊美時，總喜歡說“哪裏有”“妳比我還厲害呢”“要是我厲害的話，那妳不是無敵了”等等，有時候，潮汕人在某些時候，明明比人強，也會說對方比較強。
6、潮汕人很孝順。
眾所周知，在潮汕地區，有很多祠堂，都是祭拜祖先的。有人曾經評價潮汕人“寧搭祠堂，不建學堂”的說法，如果有人出錢建學堂的話，老人們都會出來反對，而當有人出錢搭祠堂的時候，老人們不但不反對，還會很積極的幫忙。
7、經商之腦。
潮汕人自古就有經商的傳統，商業意識較強。潮幫已經已經興旺了五百年而不絕。潮汕人認為只要不去偷不去槍，什麽生意都能做。“餓死不打工”是專門針對潮汕人說的。
潮汕人哪怕身上只有幾十元，也要努力做老板，很多潮汕人都是十幾歲幫助家裏看店做生意，或在鄉親的店裏幫忙，很早就學會了經商的本領。對潮汕的評價中最令潮汕人引以為榮的，莫過於恩格斯的評價。恩格斯在其巨著中指出，遠東中國唯壹具有商業意義的城市是汕頭。