豆漿機或者料理機都可以。此外，還需要壹個帶蓋的容器。這個容器可以是牛奶罐或碗。當時覺得還挺滿足的，但現在生活水平好了，這豆腐腦裏的零碎肉末就讓人討厭。
豆漿需要煮兩次。當它達到80度時，它將被煮沸。只是我們家是用石膏腌制的，味道差不多。關鍵是北京吃的豆腐都是鹵制的，還含有糖、植物油和豐富的優質蛋白質。它被稱為“植物肉”。壹般是黑木耳、黃花菜、肉末、雞蛋。豆漿機把豆漿鋪好，煮沸，冷卻到80度左右，加入豆腐王。袋子上有劑量。如果太熱，很容易產生豆漿水。這是壹種“假熟”的狀態。因此，在第壹次煮沸後，需要煮5-10分鐘，豆漿才能真正煮熟。
方便的方法也很快，直接加入醬油和榨菜。將打碎的豆渣倒入紗布中，過濾擠出豆汁，循環三次。早餐吃包子或油條和糯米煎餅非常好，吃這個也會降火。
中火加熱鍋中的油，用稍大的火將豆漿煮至鍋邊，減小火力，慢慢煮。自己做的豆制品又香又健康，怎麽吃都放心！這時切記不要離人，以免鍋裏的豆漿溢出，將豆漿完全燒開。加入50毫升水。煮沸後，將水澱粉倒入鍋中，再次煮沸，離火。