用巧克力和牛奶做的簡易甜品有許多,具體巧克力能做的簡單甜品做法如下。
巧克力牛奶布丁,需要準備材料有牛奶、雞蛋、巧克力、煉乳、白糖
1、將雞蛋加糖打散,把牛奶倒在鍋裏加熱,不要煮沸。
2、在牛奶中加入巧克力融化,待牛奶冷卻加入打散的雞蛋中,然後加入煉乳。
3、用過濾網把融合蛋液的牛奶篩過,裝入容器中。
4、上鍋大火蒸10分鐘,在關火悶5分鐘,就可以出鍋了,待冷卻之後就可以了。
巧克力牛奶雪糕,需要準備材料有牛奶220克、淡奶油 100克、白糖 50克、巧克力 70克
1、在奶鍋中加入壹袋牛奶、砂糖,小火加熱讓糖融化。
2、將巧克力放入奶鍋中,不停地攪拌加熱,讓巧克力完全融化。
3、在融化後的巧克力中加牛奶,放在壹邊冷卻。
4、然後用電動打蛋器將淡奶油稍微打發到能流動的狀態。
5、在將放涼的巧克力牛奶液倒入淡奶油中,然後攪拌均勻。
6、然後倒入提前凍好的冰桶內,用冰淇淋機攪拌30分鐘即可。
以上就是用巧克力和牛奶能夠做的簡易甜品。日常想吃這些甜品,可以通過以上的操作步驟來進行制作。