從國內回來已經3個星期了,依然很懷念國內的各種美食,尤其是國內川菜麻辣系列的流行普及,於我真是福音。現在想想那些麻辣烤魚,麻辣串燒,麻辣燙,麻辣香鍋還泛口水。晚上小區門口到處都是烤羊肉串,烤蔬菜串和麻辣燙的,想吃非常方便,而且壹堆人圍著吃也很有氛圍。回來後自己也做過麻辣燙和麻辣香鍋,可惜找不到國內吃的那種感覺。某天晚上老公帶娃我和朋友出去吃飯,Samuel問爸爸“媽媽哪去了?”爸爸說“媽媽出去吃飯去了”。Samuel說“媽媽是去吃麻辣燙嗎?”。。連我娃都知道媽媽喜歡晚上出去吃麻辣燙。。。
回來後沒辦法折騰國內吃過的那些美食,就折騰壹下在國內沒辦法折騰的:烘培點心。記得從國內回來第2天我就做了久違的土司面包,實在是好久沒做手都癢了。我很享受做點心的時光,內心是平靜的不浮躁,廚房的烤箱裏飄著烘培的香氣,電腦裏的電臺輕柔的傳出動人的旋律。記錄壹下這3個星期折騰的美食吧(其實都是點心,實在是對做菜沒有心得和興趣)。