配料:
米飯3碗、火腿腸2根、小白菜2顆、小蔥1顆、油適量、鹽小半勺、醬油兩大勺、料酒壹勺、生抽兩大勺、五香粉小半勺、白胡椒粉壹點點?
烹飪步驟:
1.準備好食材！火腿腸斜切片，白菜洗凈切碎?
2.熱鍋下油，油八成熱，下白菜，翻炒半分鐘?
3.加醬油，耗油，料酒，拌勻?
4.加米飯?
5.拌勻，加鹽，五香粉，白胡椒粉?
6.加火腿腸?
7.炒勻?
8.裝盤！上面撒蔥花?
黑椒火腿腸面包
配料:
高筋面粉200克、牛奶110克、黃油20克、黑椒腸5根、雞蛋液10克、白糖30克、鹽3克、酵母40克?
烹飪步驟:
1.準備好材料。?
2.除黃油，黑椒腸和蛋液外其余材料混合在壹起。?
3.攪拌成絮狀。?
4.開啟不到手抽筋不罷休的揉面模式，揉到稍微起筋的時候加入融化了的黃油繼續揉，揉到可以拉出膜為止。?
5.放在盆中蓋上保鮮膜。?
6.發酵至兩倍大。?
7.發酵好後拿出來再揉幾下排氣，然後分成五個面團。?
8.取壹個搟成橢圓形。?
9.卷起。?
10.繞著香腸卷起來。?
11.放在烤盤裏，放入烤箱裏再發酵到壹倍大。?
12.發酵好後刷上蛋液，灑上黑芝麻，放在中層，上下火180度25分鐘即可。?
玉米火腿粥
配料:
玉米50克、火腿腸1根、大米100克、鹽少許、胡椒粉少許、蔥2根?
烹飪步驟:
1.玉米、大米、蔥洗凈、火腿腸。?
2.火腿腸切丁、切蔥花。?
3.鍋裏水燒開，加入大米熬煮。?
4.煮至大米開花。?
5.加入玉米、火腿腸丁。?
6.熬至粥濃稠。?
7.加入少許鹽、胡椒粉攪拌勻。?
8.盛入碗、加少許蔥花。?
9.即食。