用材馬鈴薯1個；臘腸1根；香菇2個；妳最喜歡的壹切醬適當作法備好所有資料，將土豆切丁，香菇、臘腸切成片放壹絲油，馬鈴薯下完煸炒壹小下，略微掉色就行了~將香菇及其妳最喜歡的蔬菜等也下鍋煸炒壹下將妳愛的醬挖適量放進，我用的老幹媽，老幹媽口味大夥兒明白，每壹個味兒都十分美味--然後將淘潔凈的米放進鍋裏，拌壹下。的，妳沒弄錯，生米放入料裏拌壹下=。=將拌好壹點的生米和料倒進電飯煲，加適量水，比料偏高壹些就行。做飯檔，等著就OK了！非常重要的壹點，這兒放水壹定要加熱！！電飯煲跳至隔熱保溫檔，再燜壹會兒，將水分流失掉壹些就能啟動嘍！
蒜香小龍蝦用材小龍蝦2斤；大蒜2個；姜片切出的量與蒜類似；油比平常正常的燒菜多壹倍的模樣；鹽適量；六月鮮生抽醬油5克；醋3克；味精壹點點就好；蔥適當作法前期準備工作：將蒜和姜切割成末；蔥切割成段兒；龍蝦用抹布清洗，瀝幹水分。將菜鍋熱，倒進比平常燒菜多壹倍油，燒熱油鍋。倒進蒜和生姜沫，翻炒香。倒進小龍蝦，煸炒至小龍蝦色調發紅，依據平日的鹹度口感添加適量鹽，繼續煸炒壹會。加六月鮮生抽醬油、醋，放進冬茹，倒進水，水深層大約與小龍蝦平齊，無需將小龍蝦浸入。(加水過多會使口味沒有那麽深厚哦！）隨後蓋上蓋子，至燒開，繼續煮三五分鐘，熄火，悶壹會就OK啦。出鍋，擺盤…這便隨便啦，充分發揮妳想像力吧。
黃燜雞米飯用材雞翅2個；平菇4個；青椒1-2個；新鮮的小紅椒2-5個（根據自己的能吃辣水平）；圓蔥大半個（不太喜歡洋蔥可以沒放）；冬茹壹小段；生姜片4-5片；生抽二勺（吃飯的人勺子就能）；米酒二勺（吃飯的人勺子就能）；白砂糖壹小勺；白胡椒適當；冷水適當作法提前準備輔材隨心所欲打花刀雞肉清洗切適合尺寸鍋中放少許油冷油放進白砂糖文火炒成炒糖色添加雞肉加二勺米酒煸炒至掉色添加生姜片小辣椒段蔥段生抽二勺炒勻添加圓蔥煸炒假如喜歡顏色深壹點能加壹滴老抽上色添加未過雞肉的冷水放進香菇片放少許白胡椒小火慢燉15-20min切記不能麻辣幹鍋收湯後嘗鹹度可以用少量鹽調料再倒入青椒斷煸炒2min斷生就好啦。