2.碭山的煎包。說到蘇州美食,就不得不提碭山的煎包。壹大早起來,漫步街頭,妳會發現各種早餐店早已開門迎客。在碭山風和日麗的日子裏,大多數人都會選擇從煎包開始。碭山的煎包種類很多,有豬肉,羊肉,還有各種素餡,絕對能滿足妳挑剔的味蕾。壹鍋壹鍋煎包子的美味會撲面而來,鍋底焦黃酥脆,滿嘴湯汁。早上來幾個煎包,壹碗湯,是壹種安慰。
3.撒湯。安徽宿州的冬天還是很冷的。對許多人來說,沒有什麽比周六和周末喝壹碗湯更能讓妳起床了。早上,我來到早餐店,端上壹碗湯。只見老板在大碗裏打了壹個雞蛋,迅速用筷子撥開,然後從沸騰的鍋裏倒了壹勺熱湯到碗裏。我把它拿到桌上聞了聞香味,喝了下去。味道濃郁,令人難忘。在這個寒冷的冬天喝壹碗熱氣騰騰的湯,可以說是暖身暖胃。
4.蛙魚。說起蛙魚,很多人從字面上理解應該是魚或者青蛙,其實不是。蘇州的娃娃魚其實是紅薯粉做的,既不是青蛙也不是魚。其實和我們平時吃的涼粉壹樣,只是名字和這種做法不同。田雞魚食用時加入醬油、醋、蒜等調料,入口爽滑可口。