從化是廣州市壹個山水相連、魚米之鄉的縣級市，因其自然環境和豐富的文化景觀吸引了不少遊客前來觀光。當然，在這裏還能領略到不同尋常的美食。
首先要提到的是從化特色土菜，因山地氣候獨特，這裏特別適合培育蔬菜和水果，如從化山茶花、野山楂、從化甜麻糍等都是很受歡迎的名特產。另外，在從化市區的公路兩旁經營著不少美食攤位，讓遊客體驗當地民間美食。比如豆腐花、馬蹄糕、豬腸粉、酸奶等吃食，都可以輕松品嘗到。
其次是從化特色美食街。在從化市區內，有壹條集美食、購物、影院等多功能於壹體的美食街——山水步行街。在這裏，集聚了各種特色餐飲店，以促進經濟發展為目標的山水步行街，成為了廣州最上檔次的休閑購物好去處之壹。從美眉小食、涮涮火鍋、謝師傅等傳統美食到新異美食如燕窩、石鼓魚料理、蛇皮等特色食品，大大滿足了遊客的美食愛好。
最後少不了的是從化溫泉。從化溫泉利用湖泉、地熱、地下熱水等不同熱源研發制作多種類型的溫泉產品，滿足人們對健康、養生、休閑、度假等不同需求。與溫泉沐浴相伴的，還有壹個與溫泉同樣可以舒緩身心的享受——美食。在從化溫泉度假酒店中，漫步於綠茵成蔭、花香四溢的庭園，品嘗楊家地道的農家菜，讓人感受到淳樸自然的生活氣息，讓人心曠神怡。