奶豆腐幹。將蛋清和面粉混合成糊狀，然後加入牛奶豆腐。將糊好的奶豆腐放入鍋中煎至兩面金黃，即可取出。接下來，妳需要煎糖汁，用糖汁包裹牛奶豆腐。
牛奶豆腐吐司。將牛奶豆腐切成小塊，然後將面粉、雞蛋、鹽、酵母和水壹起放入多士爐中攪拌成球，然後加入黃油。然後把面團做成長方形，上面撒點奶豆腐，再蓋上保鮮膜發酵。然後放進烤箱。
油炸牛奶豆腐。把奶豆腐從冰箱裏拿出來，先用微波爐加熱兩分鐘，然後切成小塊，把蛋清放在不銹鋼容器裏，加入澱粉使其成糊狀，在奶豆腐的每壹面蘸上澱粉，鍋裏放油，煮到七成熟，然後放入奶豆腐，煎到兩面金黃，然後取出，再撒上少許白糖。
奶豆腐可分為生奶豆腐和熟奶豆腐。熟奶豆腐的做法是將奶皮煮沸後剩下的奶漿或提取奶豆腐黃油後剩下的奶渣放置幾天進行發酵。當奶漿或奶渣凝結成塊狀時，用紗布過濾掉多余的水分。然後把固體部分放在鍋裏用文火煮，邊煮邊攪拌，直到粘住，然後放進紗布裏，擠出黃水。這時候可以把包子包好壓成型，或者放在木托盤裏用刀切成各種形狀；生奶豆腐的做法是將鮮牛奶發酵使其變酸，然後倒入鍋中煮沸，奶漿就成了老豆腐的形狀。然後在紗布裏，擠幹水分，模具成型，奶豆腐的顏色最好是乳白色。奶豆腐現在可以吃，軟嫩細膩，非常好吃，也可以晾很久。