第壹，素齋菜是密山美食的壹大特色。素菜的制作需要非常考究，密山的素菜需要采用新鮮的蔬菜和在密山周邊山區采摘的野菜。素菜不僅味道獨特，而且還非常有營養，是素食者的最愛。
第二，山珍海味是密山的招牌菜之壹。由於密山河水豐富，因此魚類、蟹類、蝦和其他水產品都非常新鮮。而且密山周邊有很多山脈，這些山脈上的野生動物成為了密山山珍的主要來源。蒸紅鱒、河蟲、山雞、野鵝等都是密山特色美食，令人回味無窮。
第三，奶制品也是密山的特色美食之壹。這裏的羊奶和牛奶最為知名，密山的奶制品因為是用當地的原材料手工制作而成，因此口感與市面上工業化奶制品有著本質上的區別。尤其是當地的奶酪和酸奶，各有千秋，美食愛好者們不要錯過。
總之，黑龍江省密山有著豐富的美食文化，這裏的美食不僅口感獨特，而且還非常有營養。前來這裏旅遊的遊客可以嘗壹嘗這裏的特色美食，體驗壹下當地的文化底蘊。