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傳說中的滿漢全席有很多菜。有多少道菜?

社會上很多人形容這頓飯食物豐富,他們會形容這是滿漢全席。那麽傳說中真正的滿漢全席是什麽樣的呢?我們稍微了解歷史的朋友應該知道,滿漢全席是清代宮廷盛宴,由108道精美的南北菜組成。滿漢全席是滿清統治者為了和諧民族關系而設立的。意義在於民族大融合象征著滿漢壹家親。

在這場清代的滿漢全席中,用料非常講究,烹飪也非常細致。連餐具都很講究吃哪壹種。可謂大話西遊。這種滿漢全席主要以北京菜、魯菜和江浙菜為主。南方菜約54道,其中江浙菜30道,福建菜12道,廣東菜12道。北方共有54道菜,其中滿族菜12,北京菜12,魯菜30道。

所以滿漢全席就是正在工作的廚師用手機接全國各地的菜,很有地方特色,有宮廷裏的壹些美食。這些菜鹹、甜、肉多,制作精良,而且特別廣泛。可以說,中國幾乎所有的美味菜肴都精致地包含在其中。可以說是中國歷史上非常奢華有名的壹餐。唉,有傳言說滿漢全席原來是揚州菜,因為大家都知道揚州菜,制作工藝非常精美復雜。然而,這個滿漢全席真的很誘人。