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麗江十大特色小吃

1、保留

果脯是麗江的特色食品,由各種水果和蜂蜜混合而成。裏面有很多種水果,味道很好,很受孩子和女性朋友的歡迎。

2、八寶菠蘿飯

八寶菠蘿飯是麗江的傳統名菜。它是將糯米蒸熟,與糖、油、桂花、紅棗、薏米、蓮子和桂圓混合,放入挖好的水果容器中,蒸熟後倒入糖鹵汁制成。它的味道是甜的,是節日和待客的佳品。

3、裹豆腐

裹豆腐是雲南的壹道特色菜。它的外觀與普通豆腐相似,但油炸時,咬下豆腐後會流出白花花的果肉,因此得名裹豆腐。

4.東巴烤魚

東巴烤魚是麗江必吃的美食。首先,將魚清洗幹凈,撒上胡椒粉、鹽和五香粉,然後將魚放入鍋中煎至金黃色,然後將配料放在上面。它非常罕見和美味。

5.黃大豆

黃豆是麗江著名的面食小吃。它的味道是酸辣的,裏面加入了壹些油炸大豆,所以口感爽脆爽滑。

6、大米灌腸

大米灌腸采用傳統工藝制作,風味獨特。它是由豬血、大米和各種香料制成的。食材倒入豬腸中,吃的時候切成塊。不管是炒還是蒸都很好吃。

7.烤誘餌塊

餌塊是雲南的特色,在麗江隨處可見。它是由煮熟的米飯薄片制成,然後在炭火上烘烤並塗上醬汁。

8.雞肉涼粉

雞肉涼粉是麗江著名的特色小吃,據說已有數百年的歷史。它的口感爽滑細膩,可以涼拌也可以熱食。在涼粉中加入紅辣椒、胡椒和蔥醋非常美味。

9.納西燒烤

納西燒烤是麗江當地的特色燒烤,制作非常講究。它需要壹個烤箱,鐵絲掛在烤箱周圍。鐵絲上有掛肉的鉤子,肉事先用新鮮五花肉和香料腌制。吃的時候肥而不膩,酥香可口。

10麗江粑粑

麗江粑粑是麗江最受歡迎的小吃之壹,是雲南納西族的傳統美食。它歷史悠久,看起來像壹塊油餅。但是,麗江粑粑的味道真的無法復制。它由小麥粉制成,配以植物油、糖、火腿和其他配料。它色澤金黃,味道香甜,脆而香。