o（∩_∩）o哈哈，這就是我的大愛。只是在做飯。我最喜歡烹飪。在澳大利亞，據估計最好的交流方式是吃東西。而且中國菜壹般都很受歡迎，但最好不要太辣。很多鬼都不吃辣滴~ ~ ~即使妳住在homestay，沒事的時候也可以給他們做頓中國飯。不是太難，就壹兩道菜。很多鬼都很好奇中國菜是怎麽做的，這麽好吃。這次，我將簡單介紹壹下中國的飲食。
對中國人來說，烹飪本身就是壹門藝術。中國菜註重色、香、味。壹道菜不僅要味道好，還必須能引起人們的食欲。
先說烹飪技巧。
烹飪同壹種食材有無數種方法，每種烹飪方法都賦予食物獨特的風味。
蒸汽:蒸汽
炒菜:炒菜
燉肉:燉肉
煮沸:煮沸
油炸
油炸:淺炸
烘烤:烘烤（通常用於蛋糕）、烘烤（通常用於肉類）
另壹個叫做:挖墻腳。這個中文翻譯是煮，但它不同於煮中的煮。如果妳想介紹紅燒魚，這是怎麽做的。
讓我們談談味道:
酸:酸
甜蜜:甜蜜
苦的
辣的
馬:川椒不會用在西餐裏。麻的東西應該很少。刺痛是最好的解釋，但最好是解釋吃在嘴裏的感覺。
鹹的:鹹的
柔軟:柔軟/溫柔
硬:硬
脆皮:脆皮
如果妳接下來想炫耀壹下，就簡單介紹壹下八大菜系吧。
中國菜可以分為八個主要的地方菜系:
四川，特色濃郁而辛辣
山東，它在選擇菜肴的配料方面很有講究。
蘇州精心推出的清蒸鯽魚
廣東，有特色的甜脆菜肴。
福建，以佛跳墻聞名。
浙江，強調新鮮食物和天然風味，尤其是海鮮。
惠州，最受歡迎的海陸美食
湖南的特色是腌制肉類等顏色濃郁的美食。
最後，讓我們談談湯（補藥）
除了日常主食之外，中國人還喜歡用各種草藥制作補湯。
參考資料:韓，楊寧& ampchay g .（2003年）。中國文化的門戶。新西蘭膠印:新加坡。