2.烤餅:合肥產的烤餅已有八百多年的歷史,傳說始於北宋末年。其主要特點是香、甜、脆,有潤肺平喘的功效。長期存放不會改變口感,不減少焦脆,易於儲存和攜帶。寸金的特點是面酥心軟,厚薄均勻,身白,軟而不粘,口甜,甜味純正,持續時間長。白切的特點是乳白色透明,切片薄、甜、脆。因為芝麻是混著吃的,又香又甜又脆,成了優質名。
3.羽扇:羽扇是合肥下轄肥西縣的水鄉古鎮三河的傳統手工藝。三河周邊地區有很多“蛻皮”的人,扛著小販的肩膀,搖著搖鈴,挨家挨戶,用糖果百貨、針換鵝毛,為三河的羽毛工藝品產業提供了取之不盡的原料。鵝毛分為白鵝毛和鵝鵝毛,因其稀少而格外珍貴。看到這把扇子仿佛穿越了千年,想起蜀中名將諸葛先生,帶些回家,真是送禮的好收藏。
4.竹泉雕塑:竹泉雕塑是在竹泉上描繪花鳥、人物、山水而成。表面光滑細膩,呈象牙色,風格獨特。放在中式裝修風格的家裏,是很好的裝飾,送親朋好友也是相當上檔次的。
5.五香麻辣牛肉幹:五香麻辣牛肉幹是安徽肥東漢族的傳統小吃。通過對牛後腿肉的煮、炸、烤,並在制作過程中加入各種配料,使牛肉濃郁香辣,嚼起來有壹種甜味。