那麽這些幹飯有什麽用呢？
1:用於食物。
說實話，雖然現在城市的大街小巷有那麽多美食，但事實上，大多數美食的發源地是農村。
將曬幹的大米浸泡在水中，然後將其幹燥以制作炒飯。個人感覺這種炒飯不如直接用新鮮大米做的炒飯好吃。
不過，我喜歡直接用幹飯來炒飯。這樣吃起來的米炒餅特別酥脆可口，比鍋巴還好吃。
有些人會用炒米和其他茶葉壹起泡茶。也可以磨成粉做成芝麻醬等各種美食小吃。
2:用來做糊塗冰棍。
過去學習時，農村吃的冰棍是用大米曬幹，磨成粉，與水、糖和熟綠豆按比例混合，然後放在模具中，放在冰箱裏冷凍。
這種土冰棍過去在農村很暢銷。好像現在沒人做這個了，制作麻煩，價格也貴。
3:用於餵養家禽。
在農村，家家戶戶都會養壹些雞鴨等家禽。平時沒有及時餵食的大米容易發黴，所以會放在太陽下曬幹保存。
每次餵雞鴨的時候，只要把幹飯泡在水裏就可以直接餵了。
4.它被用作旅行的幹糧。
據我爺爺說，他年輕的時候去縣城上班，提前走了幾天。當時交通不發達，所有的路都是山路和林間小路。
步行到縣城壹次大約需要5天。在家吃飯的第壹天，我會在路上吃點饅頭什麽的。從第三天開始，我們將吃年糕。把被子用水浸泡，在火上加熱，就可以吃了。
這些年糕易於攜帶和保存。服用十天半個月，也不會發黴。饅頭之類的其他幹糧撐不了那麽久。？