妳知道盤錦河蟹、溝幫子熏雞幹豆腐、北鎮豬蹄、營口鮁魚餃子嗎？盤錦的河蟹價格很高。很多人買不起。我家是盤錦的，兩兩母蟹70多斤的味道，遠超陽澄湖大閘蟹。遼寧人的口味偏。遼寧自古以來就是多民族聚集地。同時，經過長時間的洗禮，整個遼寧的美食文化已經壹步步形成。遼寧美食集思廣益，融合了不同民族的文化特色。
遼菜形成於清朝初期，以魯菜和宮廷菜為基礎，用洋蔥烤海參，烤三白和炒肉。大蝦、鍋包肉、炒肝尖和滑三種。遼菜的口味是魯菜和京菜的結合。遼菜的鼻祖王普庭和邱銀都來自山東。因此，遼菜的菜肴以肉類為主。在劉敬賢和王青林時期，出現了第二代遼菜。在王府亭，秋印模仿老遼菜。當地著名的小吃有老邊餃子、海澄餡餅、李記壇肉、溝幫子燒雞和李連貴臘肉餡餅。
保肝消水腫。如果妳還沒有吃過它，那是非常遺憾的。趕快和我壹起享受這道美食吧！公雞配榛蘑或茶樹菇是現在常見的吃法。我用雞翅，雞根和紅蘑菇壹樣營養美味！遼菜的代表人物是劉敬賢。他是中國第壹屆廚師比賽的冠軍！那麽作為代表人物，除了他之外呢？真的沒有人可以替代他！