1，文登包子
文登包子是山東威海的壹種特色小吃，歷史悠久。它起源於清朝晚期，沒有許可證來測試誰創造了它。文登包子的配料很有講究。它以精制面粉為皮，新鮮豬肉和時令蔬菜為主要餡料，以上述豆瓣醬、超級醬油、蔥姜末、花生油、香油和味精為配料，雞湯（最好是肖紅雞湯）為漿。制作出的文登包子清香可口，風味獨特，香而不膩，汁多不漏。
2.蠡口山蟠桃
蠡口山蟠桃是山東威海的特色水果。上世紀80年代，李口山王家疃村開始發展蟠桃種植。這裏晝夜溫差小，冬無嚴寒，夏無酷暑，季風明顯，雨量適中，空氣濕潤，日照充足，無霜期長，適宜蟠桃生長。種植的蟠桃果肉呈乳白色，近核處略帶紅色，溶質堅硬，品質優良，味微香甜。果實核粘、核小、可食率高。
3、玉立刀節
玉立刀切是山東威海的壹種特色小吃。這裏制作的刀削片配料考究，做工精細，與普通刀削片不相上下。用玉立刀和面時，除了加水和堿外，還要加入鹽和雞蛋等其他配料，配料比例隨季節變化而變化，使面條呈淡黃色，滑嫩，堅韌不變。第三，煮的時候要註意火候，火候適中煮出來的面條“清而不爛”。面條出水後，澆上不同的材料和美味的鹵湯，味道獨特。