進食：“宰夫膳稻於梁西”
筆畫數：16；部首：月；筆順編號：3511431112431251
筆畫順序：撇折橫橫捺撇橫橫橫豎捺撇橫豎折橫
詳解
膳_shàn名同本義,壹般指肉食〖board;meal〗膳,具食也。
《說文》膳,肉也。
《廣雅》掌王之食飲膳羞。
《周禮·膳夫》。註:“膳,牲肉也。”_嘗膳。
《儀禮·士相見禮》膳於君。
《禮記·玉藻》。註:“膳,美食也。”具太牢以為膳。
《莊子》又如:早膳;供給膳宿;膳部員外郎;膳服;膳羞;膳飲膳shàn動備置食物〖preparefood〗其令太官省膳省宰。
《漢書·宣帝紀》又如:膳府進獻食物〖presentfood〗宰夫膳稻於粱西。
《儀禮·公食大夫禮》進食,吃飯〖eat〗公膳,日雙雞。
《左傳》又如:膳堂烹調,煎和〖cook〗春行羔豚膳膏香。
《周禮·天官·庖人》膳費shànfèi〖boardexpenses〗吃飯所花費的費用膳食shànshí〖meals〗日常吃的飯菜提供膳食膳宿shànsù〖boardandlodging〗吃和住掙得工資外還有膳宿供給膳宿自理
出處
[①]［shàn］［《__》__切，去_，_。］亦作“_1”。飯食。進食。猶食，吃。烹調。
未集下肉字部膳；康熙筆畫：18；頁碼：頁995第01唐_常衍切集___正_上演切，?音善。_文具食也。徐曰言具_此食也。庖人和味，必加善，胡從善。__熟食曰_，具食曰膳。周___：膳之言善也。今_美物曰珍膳。前_·宣帝_其令大官，_膳省宰。_膳，具食也，食之善者也。又牲肉也。周_·天官膳夫掌王之食_膳羞。_膳，牲肉也。又__食也。_·文王世子食下_所膳。__所食者。又博雅膳，_也。又官名。_小雅仲允膳夫。_膳夫，上士也。掌王之_食膳羞。又__亦作善。_子·至_篇具太牢以_善。又__集___正_?__切，音_。_同。集_或作_。考_：〔正_膳之言善也。今_美物曰珍膳。〕_按二句出周_天官_官_，不始於正_，_改正__周___。〔周_·天官·膳夫膳夫掌王之_食膳羞。〕_按膳夫二字重出，_省下膳夫二字。?照原文_食改食_。
卷四肉部編號：2659膳，[常衍切]，具食也。從肉善_。