油是對的，妳可以把面包擦個遍。
3-5個蔥花（越多味道越好）
400克面粉
適量的鹽
楊子餅（蔥油餅）怎麽做？
先將面團混合，然後蓋上蓋子醒發壹會兒。
切蔥花，切得很細，用水浸泡壹下刀，可以緩解蔥對眼睛的刺激。蔥花加油，加點鹽，靜置。（先加油再加鹽，防止蔥花被鹽鹵出水。)
搟餅，在餅上多加點幹面粉再搟，很快就又大又薄了。
刷掉面包上多余的幹面粉，現在調整蔥花，並將調整好的蔥花均勻地塗在面包上。
用蔥花把面包卷起來。
這壹步非常重要！用搟面杖將搟好的面團從壹端輕輕搟到另壹端。壹定要輕輕卷！這壹步是為了把面卷裏的空氣搟出來，以免下壹步把餅弄破。
把面條卷起來，使它們變圓。
把薄餅搟開，空氣就出來了，所以這壹步不容易搟開。
電餅鐺預熱。如果蛋糕裏有足夠的油，就沒有必要往鍋裏加油。如果油少了，在鍋裏加兩勺。
電餅鐺的好處是妳不用費心。煎餅特別好吃，紮好的是原來的兩倍？。每隔十分鐘，翻轉另壹面烘烤。
好了，美味的蛋糕出爐了。我們可以吃飯了嗎？！
技巧
這是兩個蛋糕的制作量。