1.中山區：中山區是大連市的中心城區，擁有許多著名的美食街和美食廣場，如人民路美食街、星海廣場美食街等。這裏的美食種類繁多，包括燒烤、火鍋、海鮮、小吃等。
2.西崗區：西崗區是大連市的老城區，擁有許多傳統的美食店和美食街，如大連老菜館、喜相逢餐館等。這裏的美食以大連本地特色菜為主，口感嫩滑，味道鮮美。
3.沙河口區：沙河口區是大連市的新興城區，擁有許多時尚的美食店和美食廣場，如萬寶海鮮舫、品海樓等。這裏的美食以海鮮為主，新鮮美味，種類繁多。
4.高新區：高新區是大連市的高科技園區，擁有許多時尚的美食店和美食廣場，如不二心包子、天天漁港等。這裏的美食以創新為主，口感嫩滑，味道鮮美。
5.金州灣開發區：金州灣開發區是大連市的經濟開發區，擁有許多著名的美食街和美食廣場，如星海海鮮壹條街、小平島餐廳等。這裏的美食以海鮮為主，新鮮美味，種類繁多。
以上是壹些大連市各區著名的美食，美食愛好者可以根據自己的口味和預算進行選擇。