在陸豐市甲子鎮,因為在海邊,漁家吃海鮮就如同農家吃新鮮蔬菜壹樣平常。當然,壹些海鮮可以做小吃,也可以做為正餐或大餐,如魚丸、炸墨鬥丸、黃燜鮪、生蠔煎雞蛋,等等,就拿魚丸來說,甲子鎮思敬堂所長李豪先生說,魚丸在當地頗具特色,選魚很有講究,魚丸彈性很好,掉在地上能彈起到1米高。街頭巷尾,簡單的爐具和桌凳,滾開鍋裏,壹顆顆潔白圓潤的魚丸上下翻騰,老板在大海碗裏加壹小勺鹽、壹小勺豬油蔥花、壹小撮香(芹)菜末,熱騰騰的香氣令人垂涎,味道鮮美絕倫。
炸墨鬥丸(餅),是用墨魚做的,外面裹上壹層好象是澱粉,配上壹碟桔子油(沒問過油的成分),味道真不壹般。
黃燜鮪和陽江的“壹夜情”有點相似,鮪魚稍微圓壹點。
生蠔煎雞蛋是將生蠔外面裹上壹層雞蛋液,用油壹煎,沾不沾醬料或椒鹽隨個人口味。
陸豐的地方美食遠不止這些,以後有的是機會,慢慢過來品嘗,逐壹介紹給大家。