我看了韓劇也很想吃韓國料理,看了《孤獨美食家》之後,很想到日本大食堂吃日本的普通家庭料理。
別看主人公看似隨意的進了壹家又壹家小店,但是每家店,都無壹例外的有自己的特色。
菜品的精致,主人的用心與菜品的價格無甚關系。
每家小店,不管顧客多少,都是壹個人或兩個人在經營,我也奇怪,他們能忙的過來嗎?
別看店小,有的店也很舊,但是裏面壹樣整齊、幹凈、精心布置、氛圍溫暖。讓人坐下來就不想走的感覺。
別看店小,價格便宜,店員沒幾個,可是食材都是原產地特送,集中在東京各個角落的小店,集中了日本各地的精選食材,看顏色、口感、和主人公滿足的表情就知道這裏童叟無欺。
東京號稱全世界最貴的城市之壹,本以為在東京生活舉步維艱。看了美食家以後,發現我們太可憐了。每份菜品折合成人民幣就是幾十塊錢,20快到60塊不等,大部分都是20、30的樣子,現在上海吃碗面也要20塊啊。這就是我們大排檔的價格。可是,出品的菜品,都是店主精心制作、擺盤後奉送給客人,絲毫沒有怠慢,味道也是贊不絕口。通常500日元,30元人民幣就可以吃壹份豐盛的定時,有魚或肉、白飯配蔬菜和醬湯。真想鉆到屏幕裏也來壹份。他們能賺錢嗎?這是壹直的擔心。
還有壹個擔心,店主不是壹個人,就是夫妻兩個人,忙得過來嗎?本以為他們人少,只供應幾種菜品,實際上,店裏的菜單貼了滿墻,相當豐富,他們是怎麽分工合作,采購、清洗、切菜、制作等等,怎麽忙得過來呢?
看了這個連續劇以後,有種馬上飛去東京的沖動,想按著主人公的足跡把這12個餐廳都吃個遍。價格比上海的日料便宜多了,而且看起來味道是完全不壹樣。同時也想體驗壹下,日本人小而精、勤而簡、快而好的服務和美食。
《孤獨的美食家》把我帶入了日本家常料理的口水裏,奉勸日本的小夥伴快去踩點找飯店去!