壹般我處理小龍蝦的時候,不會擔心清洗的問題。首先我會把它放在清水中浸泡半個小時左右,讓它們自己動起來,然後把嘴裏的雜質吐出來,這樣也可以把我身體周圍的壹些雜質泡出來。然後,浸泡時間結束後,我會用小刷子抓住龍蝦尾,在他的腹部用力沖洗。壹般來說,我可以使用二手電動牙刷。
小龍蝦的腹部需要清洗。除了腹部,我們在處理小龍蝦時還需要清洗它的蝦線。處理蝦線時,我們應該抓住龍蝦的尾巴用力向下拉,拉出壹條黑色的細長線,這就是小龍蝦的蝦線,然後將這些扔掉。
去除這些東西後,將剩余的小龍蝦放在清水中浸泡壹段時間。妳可以用手輕輕揉搓它們以去除殘留的雜質。然後經過這壹系列的處理後,小龍蝦實際上更幹凈了,然後您可以將它們放入鍋中並根據您喜歡的口味進行處理。壹定要把小龍蝦煮熟。