西北部就是炸魚薯條多，比如英國、荷蘭、比利時，北海魚比較多，尤其是生吃鯡魚是他們的特色。
地中海地區海鮮比較多，西班牙葡萄牙有海鮮燴飯，醬汁蝸牛等特色，還有特色炸油條配熱巧克力吃；意大利主食是披薩和意大利面，也有海鮮拼盤，巴爾幹半島除了海鮮拼盤，由於受土耳其影響，還有特色餡餅。
中部歐洲海鮮較少，阿爾卑斯山區有芝士火鍋，德意誌地區有豬肘，各類肉腸，奧地利炸小牛排，烤豬肋排等；斯拉夫地區波蘭捷克等有特色面包湯、豬肚湯、紅菜湯(補血聖品女人最愛)，還有斯拉夫餃子(主要三種餡:肉、芝士、水果)，匈牙利有特色紅燴牛肉餐，波羅的海地區有特色土豆團子(內有各種餡)
北歐地區氣候寒冷，但守著波羅的海和北海，也有煙熏三文魚，帝王蟹等
此外，歐洲各地都有各種烤肉，烤牛排等，烤法略有不同，相差不大
酒類的話，南歐葡萄酒比較好，比如西班牙、法國、意大利、克羅地亞都是盛產葡萄酒地方。日耳曼區啤酒不錯，比如荷蘭比利時德國，波蘭捷克受德意誌影響，啤酒也很香。東部和北部較冷地區伏特加不錯，俄羅斯、波蘭、愛爾蘭都有不錯的伏特加