臨汾是壹座十分美麗的城市，這裏不僅風景優美，其美食也是多不勝數。臨汾市山西省的地級市，歷史悠久，它是華夏文明的重要發祥地之壹，還有"華夏第壹都"之稱。
牛肉丸子面
說到臨汾拿第壹個就必須要說這道牛肉丸子面，如果妳有機會來到臨汾，走在臨汾的街頭妳會發現，牛肉丸子面的店鋪實在是太多了。雖然店面不算大，但味道那絕對是壹流，關鍵價格還比較便宜。其實很多吃貨寶寶們，到了臨汾之後第壹個要品嘗的大多都是牛肉丸子面，它的味道鮮美，香辣可口，比較適合喜歡吃辣的人的口味。
安澤火腿
臨汾名吃，已有300多年的悠久歷史，色澤紅白分明，氣味濃香，味道鮮美，享譽省內外。據《安澤縣誌》載：“金華火腿而外，以安澤火腿為最，亦土產中之絕佳者。”
吳家熏肉
吳家熏肉清末民初時由吳老廣創制，吳氏三代，獨家經營，百余年來，盛名不哀。吳家熏肉是臨汾市吳保元、吳保恒兄弟7人經營的祖傳肉食名產。它始於清末，至今已有100多年的歷史。
浮山燒麥
燒麥形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。這裏的燒麥餡軟而噴香、油而不膩，潔白晶瑩，如玉石榴壹般。乾隆食後贊不絕口，回宮後親筆寫了"都壹處"三個大字，命人制成牌匾送往浮山燒麥館。從此燒麥館名聲大振，身價倍增。
臨汾羊湯
臨汾羊湯，歷史悠久，味道獨特，羊湯館遍布於臨汾城內的大街小巷。臨汾羊湯的歷史可以追溯北魏時期拓跋氏時期，延續到現在可以說是幾千年的歷史。現在聞名坊間巷內的可以說只剩下三大老字號：曲沃羊湯、臨汾婆婆神羊湯、趙城羊湯。各家各有風味，食客挑剔到極致也不能區分誰家的羊湯乃極品。
黃米蒸飯
臨汾傳統特色小吃，軟糯香甜。其主要食材黃米來源於山西大面積種植的抗旱性強的黍子。在歷史上，黍是本土居民重要的食材之壹。如今，在壹下山西私房菜或者山西特色的菜館中都可以吃到這種黃米蒸飯，是代表山西歷史與傳統的特色粗糧美食。