1.白石山烤全羊:白石山烤全羊是當地的特色之壹。它是由當地的自由放養的羊肉和獨特的烹飪方法烤。肉質細嫩，口感細膩，口感很好。
2.淶源豆腐:淶源豆腐是當地傳統美食之壹。采用當地優質大豆和清澈的山泉制成。豆腐質地細膩，味道鮮美，非常有特色。
3.野菜宴:白石山旅遊區周邊生長著許多野生植物，如野菜、野果等，由當地人采摘，制成各種山珍海味，如野菜宴，味道清新健康，非常適合品嘗。
4.淶源涼粉:淶源涼粉是當地傳統美食之壹。由當地優質豌豆粉和清澈山泉制成。涼粉質地細膩，味道鮮美，非常有特色。
5.白石山炸雞:白石山炸雞是當地的特色之壹。它由當地的散養雞制成，用獨特的烹飪方法油炸而成。雞肉鮮嫩、細膩、美味。
以上是白石山旅遊區的壹些好吃的推薦，供大家參考。請註意，具體口味和口感可能會根據個人口味和實際情況有所不同。