聚餐菜譜推薦：水煮肉片、清蒸魚、可樂雞翅、麻婆豆腐、宮保雞丁。
1、水煮肉片
瘦肉切薄片腌制20分鐘；熱鍋涼油，油熱放入辣椒、胡椒、紅油豆瓣炒香，放入水、豆皮；拿起筷子，壹片片地將肉片放下去煮熟；倒入煮熟的豆芽、切好的蒜末，翻炒均勻後撒上壹些辣椒粉即可。
2、清蒸魚
盤中擺好蔥段，將鱸魚清洗幹凈放在上面，蔥絲和姜絲塞入魚腹，並將剩下的蔥絲和姜絲灑在魚身上；蒸鍋中燒開水，將蒸魚的盤子放入蒸鍋中大火蒸制7分鐘；鍋中放油燒至七成熱，放花椒炸出香味；在蒸好的鱸魚表面均勻地淋上少許蒸魚豉油，再將熱油淋在魚身上即可。
3、可樂雞翅
雞翅用清水洗幹凈，放入姜絲、鹽、生抽、蠔油、少許味精腌制30分鐘；熱鍋涼油，油熱放姜片、八角、花椒炒香；放入雞翅中小火煎至兩面金黃，再放入少許生抽和鹽；加入可樂淹沒雞翅，中小火燉大概10分鐘，大火收汁即可。
4、麻婆豆腐
嫩豆腐切成1cm見方的小塊，在加了食鹽的沸水中浸泡片刻；鍋中倒油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油；將豆腐塊放入，加適量溫水烹煮片刻；放入辣椒面、麻椒面翻炒均勻，大火煮開後再煮5分鐘左右，出鍋裝盤撒少許蔥花即可。
5、宮保雞丁
雞肉切小塊加生抽、料酒、蠔油、澱粉腌制二十分鐘；熱鍋涼油，下入腌制好的雞丁炒熟盛出；鍋中加少許底油，下入郫縣豆瓣醬炒出紅油；加入胡蘿蔔丁翻炒熟；放入黃瓜丁、熟花生、雞丁翻炒；倒入生抽、老抽、白醋、白糖、食鹽翻炒均勻出鍋即可。