正宗成都風味鍋底濃郁醇厚,撩人欲罷不能。配上新鮮美味的菜肴,分分鐘讓妳垂涎三尺。
壹眼就能看到很有時代感的大門,簡單接地氣,有著熱鬧的市場氛圍,裝修按照記憶。丁丁貓、風車、舊自行車、黑白電視機...帶領客人帶著穿越時空的親切感走進三大貨市場的火鍋。在這裏我們不僅可以回憶過去,還可以在熱鬧的氣氛中暢談未來。
秉承了80年代火鍋樸實無華的精髓,沿襲了老成都正宗火鍋的制作工藝,用海椒、花椒熬制精華湯底。對菜品的要求,湯的分量,細節,嚴格的質量控制。
牛肉油鍋麻辣鮮香,油而不膩,回味悠長。涮出來的肉也是紅油,冒著熱氣,香氣撲鼻,吃起來麻辣爽口!
番茄鍋又酸又香,湯汁鮮甜。蘑菇湯鍋清淡而不匱乏,新鮮而不沈悶。鍋底三味奔馳鍋,鮮香麻辣,滿足了麻辣和不麻辣朋友的需求。
水晶牛肉:牛肉不適合在鍋裏煮太久。煮出來的牛肉很嫩。當鮮肉散落在口與舌之間,鍋底的辣味撲面而來,緊接著牛肉的鮮嫩味征服味蕾。
1號肥牛:肥牛卷色澤晶瑩,紋理清晰。放壹塊在鍋裏稍微沖洗壹會兒就熟了。用碗包好,送入口中。吃起來軟軟的,略帶汁水,清香撲鼻。
最好的黑毛肚:毛肚在鍋底上下起伏,微微卷起來,不然沒有酥脆的味道,包在碗裏塞進嘴裏,酥脆迷人。
新鮮鴨血:鴨血夠新鮮!夠嫩!夠滑!軟嫩滑滑的口感令人著迷。從不吃鴨血變成火鍋鴨血控,詮釋了食品界的真香定律。
蝦滑:將蝦滑球放入鍋中,用熱黃油焯壹會兒,就熟了。麻辣鮮香,入口脆Q彈,滿滿的鮮味讓人壹下子愛不釋手。
有哪些著名的火鍋店?三大貨市場火鍋,這壹大桌難得的麻辣,做的很好,不貴,適合和朋友分享。沒有界限和隔閡,在這滿是香味的餐桌上壹起享用美食,會是多麽愜意。