1
第壹步:胡蘿蔔切絲。
蘿蔔洗凈，切成絲。喜歡芋頭的朋友可以用這些來代替，然後切成絲，這樣會更好吃和烹飪。
2
第二步:蘑菇切絲。
香菇洗凈切成細絲。細絲非常好吃而且容易烹飪。
三
第三步:白菜切絲。
可以多放點白菜，不僅好吃還營養。然後把白菜切成細絲，盡量切細壹點。
四
第四步:把肉切成泥。
我們這裏需要的肉應該是肥的，這樣味道會更好，然後可以做成泥，可以用絞肉機煮熟。這很容易。
五
第五步:攪拌調味。
然後把上面準備好的材料放在壹起，加入鹽和雞精，然後用筷子或手將這些東西混合在壹起味道會更好。
六
第六步:放入餡料。
先把春卷的皮攤開，然後在中間放入適量的配料，不要太多，否則很容易散開。
七
第七步:包春卷。
然後先搟餡，再把春卷兩面的皮往裏折，再卷起來，這樣壹個春卷就包好了，看圖簡單易學。
八
第八步:炸春卷。
最後熱鍋放油，把春卷壹個個放入鍋中，然後用大火煎，再用小火慢慢煎至金黃色。