來到西藏,不僅可以到孜珠寺遊玩,還可以品嘗以下幾種美食。
公婆餅:
公婆餅是恩施地區十大名小吃之壹,它是用面粉做面皮,用夾心肉、梅幹菜做餡料,經過烤制而成的,這道小吃不僅香脆好吃,而且富含營養。
酥油糌粑:
酥油糌粑是藏族傳統的主食之壹,“糌粑”是炒面的藏語譯音,酥油是從牛奶中提煉出來的奶油,糌粑是將青稞炒熟後,用手磨磨成的粉。這道美食具有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,糖的甜潤,很值得品嘗。
酥油茶:
酥油茶是藏族代表性的美食,它的湯汁鮮甜,喝起來可口美味,而且還具有提神醒腦、生津止渴的功效。
手抓羊肉:
手抓羊肉是藏族的特色美食,它選用鮮嫩的羊肉為原料,可以煎著吃,可以冷著吃,也可以烤著吃,制作好的手抓羊肉肥而不膩、口感軟韌,很值得大家品嘗。