1、熏豆腐
又稱“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐馳名中外，為獨具風味的地方傳統小吃。獨具風味口感，涼拌、炒、燉、煮均可，又可下酒作為佐餐。
傳說有壹年乾隆皇帝來曲阜，孔府擺了個豆腐宴招待皇上，其中就有壹道熏豆腐。皇上吃著十分可口，大加贊賞。
2、粥泡羊肉
曲阜最有特色的早點，當屬“羊肉泡粥”了，把羊肉泡在粥裏，粥和羊肉壹同入口，粥裏滲進了肉的美味，羊肉裏帶著米粥的香氣，竟然壹絲壹毫都嘗不出羊肉的那種膻味了。
3、孔府糕點
孔府糕點，也象孔府宴壹樣，是源遠流長、世代相傳的壹種獨具風味糕點。特別是明、清兩代，孔府糕點要比當時北京市面上在售的名點好得多。孔府的糕點講究現烤現吃、求其色、香、形具佳。
4、水煎包
水煎包，山東漢族傳統風味小吃，屬魯菜系。距今已有500多年的歷史，水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎於壹體。剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色澤金黃，壹面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，食者贊不絕口，名揚四方。
5、吳村吊爐燒餅、燒餅卷
曲阜的吊爐燒餅、燒餅卷也是日常人們的常用，燒餅卷外形有點像從前上朝用的笏板。制作精細、口味獨特，是眾多風味小吃中的壹朵奇葩。
吊爐燒餅卷是壹道非常獨特和極具地方特色的景點主食之壹，“吊爐”是最有特色的了，被鏈子吊著，鏈子另壹端與杠桿相連，必要時可以用杠桿將吊爐吊起。