上海外灘好吃的特色菜

上海外灘是中國最具有歷史文化魅力的景點之壹，也是全球最著名的城市夜景之壹。作為上海的地標性建築，在外灘體驗完浪漫異國風情的古色古香，不妨來品嘗當地的特色美食，尤其是以下三款引爆味蕾的好吃特色菜。

第壹道推薦菜是“鮑魚海參羹”。它也是上海外灘較為知名的海鮮菜之壹，選用的是新鮮的鮑魚和海參佐以高湯，熬煮出濃郁的湯汁，口感滑嫩，鮮美清香。

第二道特色美食是“蛋黃蝦球”，這裏的蝦球是用鮮蝦肉和雞蛋黃調制而成，表皮上有淺黃色的蝦仁，外焦裏嫩、口感鮮美，入口後會有油爆裂出來的微甜味道，是絕對讓人回味無窮的美味菜肴。

最後想向大家介紹的是”小籠包“，上海小籠包是上海外灘不能錯過的特色美食之壹。每壹個小籠包用料充足，肉餡夠味，口感Q彈，吃起來肉汁鮮美，入口即化，是上海美食中的壹朵奇葩。

上海外灘的美食分為許多種類，供應各式各樣的美食佳肴。但這些好吃的美食，撇去表象和修飾，重要的是它們所代表的著不凡的文化和歷史傳承。請您來上海外灘，不僅能體驗到超越美食的文化魅力，同時味蕾也能得到最美好的滋味升華。