2.烘烤食物時，建議將烤箱放置在隔熱的水平桌面上，並在其周圍預留足夠的散熱空間，以確保烤箱表面與其他物品之間的距離至少為250px，並且烤箱頂部不能放置任何物品。
3.烘烤食物時，烘烤溫度會根據烤箱的不同而不同。通常情況下，小烤箱的空間較小，在烘烤大體積食物時，食物會更靠近電熱管，因此烘烤溫度應略低於大烤箱。
4.建議在烘烤前在烤盤或烤架上刷壹層薄薄的油脂或鋪上錫箔紙，以避免粘連。如果是中餐或其他清淡的食物，用色拉油或橄欖油。如果是西餐或者味道比較濃的東西，可以用奶油。
5.烘烤後，必須做好清潔和保養工作。清潔烤箱內部時，首先用廚房紙巾擦拭，然後用噴有清潔劑的軟布再次擦拭，然後用幹凈的布擦洗直到幹凈為止。對於烤箱的玻璃門或外殼，當食物的溫度在烘烤後尚未冷卻時，不允許用冷抹布擦拭或噴灑冷水來降低溫度，以免因溫度變化過快而開裂。妳應該先暫時打開烤箱門，讓它自然冷卻。