桂順齋
要說介天津的傳統糕點肯定離不開桂順齋這個名字。自1924年,北京通縣人劉珍來到天津蘆莊子開設壹家專營甜食的店鋪取字號桂順齋後,桂順齋就走進天津人的生活,成為老天津“網紅”糕點。逢年過節總要買點白皮點心用來自家吃或者送人,大小八件送人倍兒有面子,零嘴諸如薩其馬,綠豆糕,雲母糕雲雲,作為茶點依然好吃。
地址:和平路101號(總店
大橋道
天津著名糕點品牌,老少皆知。最早因糕點而出名,現在最有名的應該是大橋道湯圓了。尤其是湯圓,內餡種類多:奶油、巧克力、咖啡還有網紅鈣奶湯圓。
地址:塘沽城區福建北路1114號
穆記糕點
三米開外就聞到香油香,即使不宣傳,這家每天只開半天的清真點心鋪前永遠排滿了人。到這家要說“天津糕點黑話”,槽子糕叫“爐元兒”。爐元兒色澤誘人,緊實綿密,有壹種特別的味道。牛舌餅也很有特點。椒鹽外有種清爽的辛香,很特別。
地址:紅橋區西關北街與歡慶西胡同交叉口
桂發祥
桂發祥想必大家都不陌生了,天津買麻花指定這壹家。畢竟是天津三絕之壹嘛,但除了麻花,桂發祥的糕點也是不可被低估的存在。桂發祥家的津味小八件,荷苞酥、梅花酥、佛手酥、芝麻酥、喜字酥等等,酥皮薄層次多,壹咬催的掉渣,餡心用料實在,香味十足。無論從顏值還是口味上都很優秀。
地址:大沽南路566號(大沽南路店
這些糕點體現了天津人對食物的喜愛,有當地美食特色又好吃,大家來遊玩時,壹定不要錯過哦!