2、汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白質、多種維生素，具有很高的營養價值。其膏香可口，為蟹中上品。
3.海鹽大頭菜:海鹽大頭菜是壹種腌制的大頭菜，味道酸澀，風味獨特，可以生吃，也可以用來做菜。
4.蝦餅套餐:蝦餅套餐是嘉興有名的小吃。它是將混合好的面粉折疊成糊狀，然後搟成中間厚邊薄的皮，再加入蝦仁和肉丁揉成小圓餅，再在上面撒上焦糖和芝麻，放在旺火的爐壁上烘烤而成。烤好後，用刀從中間切開即可享用。
5.海寧壇肉:海寧壇肉是嘉興的傳統特色食品。它的肉顏色鮮艷，入口即化，非常好吃。
6.西塘八珍糕:西塘八珍糕源於1920，已有上百年歷史。西塘八珍糕以優質山楂、麥芽為主要原料，色澤美觀，口感軟糯。
7.長安宴丸子:長安宴丸子的主要原料是魚，另外壹種原料是肉，必須是肥肉。兩者結合制成的長安宴球，口感細膩，蘊含“大團圓”之意。