第壹家推薦的餐廳是“錦城龍蝦館”。這家餐廳融合了川菜和湘菜的烹飪技法，讓龍蝦的味道更加豐富和有趣。除了傳統的辣煮龍蝦，這裏還有各種創意菜品，比如幹鍋龍蝦和糟香龍蝦，在口感和香氣上都有獨特的表現。
第二家餐廳是“自貢老碼頭龍蝦館”。這家店壹貫堅持選用野生龍蝦，確保食材更加新鮮。而且，這裏的龍蝦味道鮮美，肉質飽滿。特色菜品有龍蝦餃子和龍蝦餛飩，都很受人們喜歡。
第三家餐廳則是“唐居私家菜”。這家店是由壹位自貢籍廚娘所開，其主打菜品是口感細膩，味道濃郁的龍蝦香鍋。而且，這裏的龍蝦是挑選肚子裏面的甲殼蟲，蝦黃味道更加鮮美。
總的來說，在自貢品嘗龍蝦的餐廳有很多，而這三家餐廳都有其獨特的特色和美味。選擇看個人口味和喜歡程度而定。但無論在哪家品嘗龍蝦，都可以感受到這道美食帶給人們的美好體驗。