首先，世界上最大的天然針葉林區“長白山”所在的延邊區就是海鮮產區之壹。其中最為著名的就是位於延邊區博興縣的梅河口海鮮市場。這裏有許多新鮮美味的海鮮，如龍蝦、小黃魚等，都能品嘗到當地最正宗的味道。
其次，作為邊境城市，延吉依托邊境地區的海域，擁有非常豐富的海鮮。當地名氣最大的就是位於和龍市的和龍湖畔。這裏是釣魚愛好者的天堂，也是吃海鮮的好去處。烤魚、鮑魚、墨魚、海螺等美味可口，價格實惠。
最後，還有位於延吉市凈月潭的凈月潭美食城。這裏有各種各樣的美食，其中也不乏海鮮的份額。如炒熏鯿魚、酥脆鮁魚等，新鮮美味，價格也比較實惠。在景區的同時，也可品嘗到地道的海鮮美食。
總體而言，延吉的海鮮非常豐富可口，每個地方都有自己的特色，因此無法壹概而論哪裏的海鮮最好吃。只能說，在到達目的地後，多多詢問當地人和遊客，體驗美食文化的同時也能看到當地的美景，留下難忘的回憶。