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小龍蝦上榜入侵物種名錄,為何那麽多價格還那麽貴?

在入侵物種界,有壹個特殊的物種可以說是入侵物種的恥辱,那就是小龍蝦。小龍蝦作為入侵物種,不但是沒有被中國人憎惡,還變成了受歡迎的美味。即便是現在價格漲了70%,亦然擋不住廣大吃貨的熱情。前不久關於小龍蝦能導致橫肌溶解癥的謠言,小龍蝦的銷量竟然也沒有銳減,這不得不說是壹個奇跡了。

小龍蝦為什麽這麽貴?想必廣大吃貨朋友都心知肚明。小龍蝦這種食物可是三斤殼壹斤肉,就不說是大肚漢了,也不說看到小龍蝦就擼袖子的女漢子了,但但是弱不禁風的女孩子那也是兩斤起步啊!幾個朋友壹起聚餐,沒有個十斤小龍蝦下不來。

小龍蝦是怎麽火起來的呢?這要從長沙舉辦的口味蝦節開始說起了。經由電視的傳播,吃麻小就成了廣大吃貨朋友的口頭禪。在經由吃貨推動,所有中國人就都知道這貨能吃,還好吃。近還沒有那個外來入侵物種像小龍蝦壹樣,是被吃光的,妳說氣人不?

從進年來小龍蝦的生產加工環節來看,就不難發現小龍蝦會漲價的痕跡。2019年小龍蝦的批發價格是2014年的3倍,蝦苗價格也是連年上漲。盡管現在小龍蝦的價格是越來越貴,但是也架不住市場需求大,單單壹個湖北省就包攬了幾乎50%的小龍蝦的產量。

在加上近年來智能手機的普及,各大自媒體平臺的推手們,網紅效應等帶來的網紅經濟,小龍蝦的漲價雖有點始料不及,也是大勢所趨。小龍蝦漲價了,妳還吃嗎?