2、白塔子豆腐幹:豆腐幹是東北特產，又稱“東北豆腐幹”，是壹種壓制成薄片的豆腐制品。它既不同於南方生產的豆腐皮和千片，也不同於腐竹和豆腐幹。
3.喀左:最初，喀左是普通人制作的粗糧產品。人們把挑選好的綠豆磨成豆瓣，用水發泡，去掉豆皮，然後用水磨成汁，加水去渣，三次脫毛，然後混合汁，攪拌成糊狀，用尖鍋在文火上攤成圓形薄片，壹塊蛋糕就制成了。
4.喀左碗丘:碗丘在喀左相當有名，受到世界各地食客的青睞，都是壹品快。碗丘的做法是用蕎麥仁用水浸潤粉碎，然後逐漸加水，調成糊狀，過濾去渣，稠度適合掛勺。然後將漿糊放入籠中，大火蒸熟，冷卻後從碗中取出，因此得名碗。
5.喀左羊雜湯:羊雜湯是喀左的壹種地方小吃。它講究用前壹天下午煮好的羊肉的湯作為原汁，然後將煮好的羊頭、羊肚、羊百葉、羊血和羊肝浸泡在底湯裏壹個晚上，第二天再加熱後賣給客人。
6.羊脖子:這道菜選自內蒙古大草原上的羊肉。羔羊吃的是草原上天然牧場的草，喝的是純天然無汙染、肉質鮮美、鮮嫩的天然泉水。